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哪里有学怎么做长沙臭豆腐的技术

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    长沙臭豆腐培训





一、长沙臭豆腐培训学费:

长沙臭豆腐技术学费1000元,传授全套技术,核心技术和配方,长沙臭豆腐原材料采购渠道,长沙臭豆腐开店要注意的事项等等。









二、长沙臭豆腐培训项目介绍:

长沙臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。





三、长沙臭豆腐培训内容:

1、豆腐坯的选购;

2、臭水的制作;

3、上色料水的做法;

4、秘制香料的配制;

5、各种调味料的配比;

6、臭水的保存方法;

7、炸臭豆腐的操作方法;

8、臭豆腐酱汁的制作。



四、长沙臭豆腐培训方式:

按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。



五、长沙臭豆腐培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。









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